Дорогие клиенты салона красоты «Француженка»!

 

18 и 19 и 20 ноября мы будем особенно рады видеть Вас в нашем Salon de la beauté, ведь 18 ноября (в третий четверг ноября) на французскую землю традиционно приходит праздник «Нового Божоле» (Beaujolais Nouveau). В эти дни мы будем дарить Вам наши улыбки, комплименты и хорошее настроение!  

 

Ваша Француженка.

______________________________

 

 

Beaujolais Nouveau — праздник молодого вина, изготовленного в небольшом регионе к северу от Лиона. Он появился во Франции в середине 20 века и имел под собой чисто коммерческую основу. В принципе вино из винограда сорта «Гамэ», который традиционно выращивают в Божоле, заметно уступает по качеству продукции виноделов Бургундии и Бордо.

 

Некоторые французские монархи даже именовали Божоле «отвратительным пойлом» и категорически запрещали подавать его к своему столу. Как правило, Божоле не приспособлено к долгому хранению, зато созревает быстрее, чем Бордо или Бургундские вина, и именно в молодом возрасте отличается довольно богатым вкусовым и ароматическим букетом.

 

Поразмыслив, виноделы Божоле решили обернуть недостатки своего продукта во благо и провозгласили третий четверг ноября праздником вина нового урожая. Этот маркетинговый ход обернулся огромным успехом, и теперь день появления в продаже "Beaujolais Nouveau" отмечается уже не только во Франции, но и во многих других странах мира.

 

Постепенно праздник оброс своими традициями. Третий четверг ноября стал «Днем винодела», днем, когда гуляет вся страна и когда появляется возможность оценить, насколько удачный урожай был в нынешнем году. Кроме того, это еще и популярная и модная традиция, которую придумали жители самой винодельческой страны в мире.

 

Как обычно, старт празднованию дают виноделы из региона Божоле. Держа в руках зажженные факелы из виноградной лозы, они торжественным шествием выходят на городскую площадь, где уже установлены бочки с молодым вином. Ровно в полночь выбиваются затычки, и хмельные струи "Beaujolais Nouveau" начинают очередное ежегодное странствие по Франции и всему миру.

 

За несколько дней до третьего четверга ноября из небольших деревень и городов региона Божоле миллионы бутылок молодого вина начинают свой путь из Франции по странам и континентам, где его уже с нетерпеньем ждут в магазинах и кафе, ресторанах и клубах.

 

Для их владельцев провести у себя праздник молодого вина — дело чести! Между производителями даже происходит соревнование, кто первым доставит свое вино в ту или иную часть света. Используется все: мотоциклы, грузовики, вертолеты, самолеты Конкорд, рикши. Почти невозможно объяснить причины сумасшедшей популярности этого праздника в мире. В этом есть что-то мистическое…

 

Независимо от часового пояса дегустация Beaujolais нового урожая начинается в третий четверг каждого ноября. Beaujolais Nouveau — это целый ритуал, большой народный праздник.

 

 

По материалам сайта rian.ru